Город: Светлогорск (Беларусь)
Зарплата:
от 1000
до 1200
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Нет опыта
- Ведение процесса посолки сыров. Приемка сыров после прессования, проверка их качества. Размещение сыров в бассейнах с рассолом. Соблюдение необходимых технологических режимов посолки. Приготовление рассола, пастеризация, охлаждение, осветление, поддержание требуемой температуры, концентрации и кислотности рассола, осуществление его циркуляции и перемешивания, фильтрация рассола. Ведение технологического журнала. Мойка стеллажей и контейнеров.
Похожие вакансии