Город: Брест
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Требование:
-
Высшее профильное образование;
-
Опыт работы технологом от 1 года на производстве кондитерских/кулинарных изделий;
-
Опыт разработки рецептур;
-
Умение работать в режиме многозадачности;
-
Уверенный пользователь ПК;
-
Развитые управленческие навыки;
-
Желание профессионального роста;
-
Позитивный настрой, творческое мышление;
Обязанность:
-
Разработка технологических рецептур, нормативов, инструкций, схем контроля качества продукции и другой технологической документации, внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
-
Контроль качества выпускаемой продукции;
-
Разработка и внедрение новых видов продукции;
-
Осуществление оперативного контроля за качеством поступающего сырья и упаковочных материалов;
-
Контроль соблюдения санитарных норм и правил;
-
Работа с контролирующими органами;
-
Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.
-
Участие в технологическом процессе приготовления кулинарных и кондитерских изделий.
Похожие вакансии