Город: Минск
Зарплата:
от 2500
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В ресторан "Contrast" расположенный по адресу: проспект Победителей 102, требуется заместитель управляющего.
Обязанности:
- Операционно-хозяйственная деятельность;
- Финансовое управление: анализ рентабельности, прогнозирование доходов, выбор ценового сегмента и планируемого фуд-коста, ABC анализ;
- Контроль работы менеджеров по обеспечению качества работы и личное участие в направлении обратной связи и отзывов гостей;
- Обеспечение соблюдения охраны труда и техники безопасности; заполнение журналов;
- Осуществление контроля за ассортиментом и качеством реализуемой продукции;
- Организация и контроль проведения инвентаризаций; анализ результатов.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет в сфере общественного питания;
- Отличные управленческие навыки;
- Умение работать в условиях многозадачности и принимать оперативные решения;
- Навыки финансового управления и анализа.
Условия:
- График работы 5/2.
- Официальное трудоустройство;
- Полный соц. пакет;
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание.
Адрес: Минск, проспект Победителей,
Похожие вакансии