Город: Минск
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация работы сотрудников кофейни
- Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата кофейни.
- Ведение учета рабочих часов сотрудников
- Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности кофейни
- Планирование бюджета кофейни. Ответственность за выполнение всех статей бюджета
- Поддержание высокого уровня качества продукции
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана
- Контроль документооборота в вверенной кофейне
- Организация и контроль проведения инвентаризации в кофейне и анализ результатов инвентаризаций.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе (желательно директором/ управляющим Starbucks, Costa Coffee, Шоколадница, Кофе Хауз, McDonalds, KFC) – от 1 года.
- Навыки управления персоналом
- Уверенный пользователь ПК
- Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
- Высшее образование
- Знание законодательства в сфере общественного питания и обслуживания посетителей;
- Наличие медицинской книжки.
Если ты разделяешь нашу страсть к кофе- тогда мы ждем именно тебя!
Адрес: Минск, проспект Победителей, 103
Похожие вакансии