Просмотр вакансии

Сегодня 16-05-2025 10:51
30.04.2025, 15:02

Операционный директор/управляющий сетью кафе

Работодатель: СУПЕРТЯЖ

СУПЕРТЯЖ

Город: Севастополь
Зарплата:  от 200000 RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Управляющая компания СУПЕРТЯЖ в поиске операционного директора для франчайзинговой сети, который станет частью большой, заряженной команды и будет помогать партнерам-франчайзи развивать свой бизнес!

Что будет входить в обязанности:

  • Реализовывать стратегию управления франчайзинговой сетью;
  • Поддерживать партнеров-франчайзи по вопросам, касающимся развития бизнеса: в вопросах настройки бизнес-процессов, формирования финансовой модели - всего, что влияет на рост выручки и прибыли. Цель, которую мы преследуем - богатые партнеры;
  • Анализировать эффективность франчайзинговой сети;
  • Планирование коммерческих показателей и контроль их выполнения;
  • Контроль операционной деятельности на вверенной территории: контроль food cost, labоr cost, рентабельность и тд. ;
  • Контроль соблюдения стандартов и разработка предложений по их улучшению: качество, сервис, вкус и скорость отдачи блюд;
  • Разработка мероприятий, направленных на дополнительную прибыль;
  • Внедрение новых и оптимизация существующих бизнес-процессов;
  • Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов и разработка мер по оптимизации потерь;
  • Координация взаимодействия подразделений центрального офиса, производственно-распределительного комплекса, поставщиков продукции и услуг с сотрудниками франчайзи;
  • Управление командой руководителей: развитие, мотивация, координация по всем вопросам.

Что мы ждем от кандидата:

  • Опыт работы операционным директором или Управляющим в сфере fast-food ( HoReCa ) от 3 лет обязателен;
  • Лидерство и ответственность, готовность принимать решения, опираясь на цифры и здравый смысл;
  • Аналитический склад ума и высокие аналитические способности;
  • Навыки статистических расчетов и анализа полученных результатов;
  • Умение анализировать направления деятельности и технические аспекты производства;
  • Опыт ведения переговоров и коммуникации с собственниками бизнеса;
  • Навыки работы с программой IIKO (либо умение быстро обучиться).

Что мы предлагаем:

  • У компании большие планы на развитие, возможности расти и развиваться совместно- карьерный рост;
  • Уровень заработной платы выше среднего: оклад+ солидный KPI за реально выполнимые показатели. Рост дохода будет пропорционален росту финансовых показателей;
  • Непосредственное подчинение основателям компании;
  • Современный офис управляющей компании на ул. Пожарова;
  • Крутые активности по интересам (походы, вечеринки, корпоративы, командные игры, ретриты, соревнования и тд..);
  • Корпоративная культура с открытым климатом общения, в которой все с уважением и доверием друг к другу, и без лишних формальностей;
  • C заботой о сотрудниках мы предоставляем материальную помощь при рождении ребёнка, свадьбе или в сложных жизненных ситуациях;

  • У нас даже есть штатный психолог, к которому можно обратиться по личным и рабочим вопросам.

Присоединяйся к СУПЕРТЯЖ- компании для людей и про людей!

 

Откликнуться на вакансию

Дата
15.05 18.05
USD
3.0155 3.0099
EUR
3.3933 3.3722
RUB
3.7213 3.7282
UAH
7.2591 7.2409
CHF
3.6153 3.5939
GBP
4.0247 3.9996
PLN
7.9853 7.9505
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения