Город: Кострома
Зарплата:
от 80000
до 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Разработка новых видов продукции (технологии, рецептуры - хлеб, пряники, печенье), обучение персонала;
- Оптимизация текущих продуктов (отработка составов при замене сырья, поставщиков);
- Разработка технологической документации, программы производственного контроля;
- Организация технологического процесса, контроль его соблюдения;
- Контроль за соблюдением санитарных правил на производстве;
- Контроль существующей системы закупок сырья: ассортимент, качество, своевременность обеспечения;
- Взаимодействие с контролирующими организациями, в т.ч. в вопросах проведения производственного контроля в соответствии с ППК;
- Участие в подготовке предприятия к аудиту торговых сетей;
- Высшее профильное образование (технология);
- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
- Знание технологии производства кондитерских изделий;
- Знание нормативной документации;
- Уверенный пользователь ПК;
Условия:
- Проектная работа, полная занятость
- Работа в г. Кострома
- Оплата релокации
Адрес: Кострома, Московская улица, 53
Похожие вакансии