Город: Ярославль
Зарплата:
от 180000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Уважаемые шеф повара, гастрономический ресторан, расположенный в центре города, приглашает в команду. Мы ждем шефа с пониманием текущих тенденций в ресторанной сфере.
Очень интересно будет посмотреть Ваше портфолио. Просьба отправлять ссылку на него в сопроводительном письме.
Обязанности:
- Разработка меню.
- Контроль качества блюд.
- Управление персоналом кухни.
- Проведение инвентаризаций.
- Решение операционных вопросов.
- Опыт работы шеф - поваром - обязателен.
- Знание Европейской кухни.
- Практическое понимание основных финансовых показателей кухни.
- Насмотренность, понимание трендов.
- Желание развиваться в профессии.
- Официальное трудоустройство.
- Доход складывается из оклада 150.000 + kpi
- График 5/2
- Профессионально оборудованная кухня.
- Лояльное руководство.
Похожие вакансии