Просмотр вакансии

В новое заведение известной ресторанной сети требуется управляющий рестораном! (локация: район Павловска/Пушкина)

.

Требования к кандидату:

• Опыт успешного управления рестораном от 3 лет;

• Высшее образование в сфере ресторанного бизнеса или гостиничного дела;

• Успешный опыт вывода ресторана на прибыльность;

• Знание стандартов сервиса и методов контроля качества;

• Отличные организаторские и коммуникативные навыки;

• Любовь к сфере гостеприимства!

.

Обязанности:

• Полное управление операционной деятельностью ресторана

• Контроль финансовых показателей и достижение плановых показателей

• Управление персоналом (от 20 человек)

• Разработка и внедрение стандартов обслуживания

• Контроль качества продукции и соблюдения технологических карт

• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупочной деятельности

• Ведение отчетности и документации

• Организация маркетинговых мероприятий

.

Мы предлагаем:

• Локация: недалеко от Павловска/Пушкина;

• График работы: по согласованию;

• Конкурентная заработная плата. Обсуждаем с успешным кандидатом индивидуально;

• Оплачиваемый отпуск 28 дней;

• Корпоративное обучение и развитие;

• Карьерный рост в крупной сети;

• Скидки на питание;

• Оплачиваемые больничные;

• Работа в команде знаменитого ресторатора!

.

Если вы готовы взять на себя ответственность за развитие успешного ресторана и обладаете необходимым опытом, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру!