Город: Владимир
Зарплата:
от 300000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Присоединяйтесь к команде профессионалов в мире высокой кухни!
Ищем талантливого и амбициозного Су-шефа для работы в ресторане русской кухни премиум-класса.
Что вы будете делать:
- Принимать участие в разработке сезонного меню совместно с шеф-поваром.
- Контролировать работу кухонного персонала.
- Готовить и отдавать блюда в соответствии с технологическими картами (ТК).
- Помогать шеф-повару в составление ТК.
- Следить за качеством выпускаемой продукции.
- Контролировать соблюдение санитарных требований, маркировок, хранения продуктов.
Условия оплаты: Дважды в месяц.
График работы: Работа по графику 5/2, с полным рабочим днем. График работы может выпадать на выходные и праздничные дни
Преимущества работы у нас:
- Бесплатное питание
- Удобная униформа
- Корпоративный транспорт до работы и обратно домой
- Официальное трудоустройство
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции повара или су-шефа
- Знание русской кухни и современных кулинарных техник
- Умение работать в команде и руководить коллективом
- Ответственность и внимательность к деталям
- Знание норм и требований СанПина
Адрес: Суздальский район, ,
Похожие вакансии