Просмотр вакансии

Классический пивной ресторан, оформленный в стиле фешенебельного английского паба при всемирно известном отеле "Гельвеция" ищет Старшего бармена. Ждём в нашу команду активного и амбициозного сотрудника, который готов развивать свои профессиональные и личностные навыки, а также желающего продвижения в сфере общественного питания.

Требования:

• Быстрая обучаемость.
• Готовность работать в команде.
• Желание работать и развиваться в данной сфере.
• Пунктуальность.
• Старательность и аккуратность.

Обязанности:

• Проведение инвентаризации.
• Приготовление и оформление напитков и коктейлей согласно стандартам.
• Обеспечение функциональности барной стойки и поддержание ее в чистоте.
• Проверять ассортимент напитков и в случае необходимости восполнять его.
• Подготовка ингредиентов/заготовок для коктейлей/напитков.
• Подготовка шведской линии для гостей отеля на завтраках, а также контроль и своевременное пополнение ассортимента.

Мы предоставляем:

• Возможность работать в ресторане при отеле "Гельвеция" с молодым и дружным коллективом.
• Обучение и развитие - сотрудники проходят обучение как по сервису, так и по всем видам алкогольной продукции.
• Регулярное проведение тимбилдингов.
• Обеспечение сотрудников красивой форменной одеждой.
• Сменный график 2/2 дневная смена с 09:00 до 21:00.
• Ставка за смену - 4000 руб., % от чаевых официантов, 150 руб. за шведскую линию, KPI за каждый коктейль, % за подготовку конференции. По результатам работы предусмотрены премии и финансовые бонусы. Выплаты два раза в месяц в виде аванса (25 числа каждого месяца) и основной части (10 числа каждого месяца).
• Оформление в соответствии с ТК РФ.

3 минуты пешком от ст. м. Маяковская.