Просмотр вакансии

Кейтеринг by ХАМОВНИКИ - это новое направление ресторанного альянса DNK Food. Мы работаем на крупных мероприятиях, камерных мероприятиях VIP статуса, open-air, частных фуршетах и корпоративных банкетах. Так же мы являемся официальным фуд-оператором на Локомотив Арене.

В связи с расширением штата и бурным ростом продаж мы ищем Заместителя руководителя по кейтерингу в Новосибирске!

УСЛОВИЯ:

• Стабильная ЗП без задержек два раза в месяц (фикс + бонусы).
• Плавающий график работы 5*2 в зависимости от календаря мероприятий.
• Прозрачная, письменно зафиксированная система мотивации, и возможность влиять на свой заработок;
• Офис и фабрика кухни расположены в центре города Ипподромская, 18, Локомотив Арена. Вы станете ближе к Волейболу и концертам Российских звезд шоу-бизнеса.
• Максимально качественный продукт, классные отношения с коллегами и клиентами, отличные отзывы. Вы будете гордиться своей работой!

ОБЯЗАННОСТИ

• операционное управление кейтерингом и доставками,
• ответственность за стабильную работу точек питания на Локомотив Арена (фуд-корты, ресторан, фуршетный зал).
• решение задач по организации логистики на выездные мероприятия (составление чек-листа мероприятия, погрузка/разгрузка мебели, текстиля, посуды и пр.),
• планирование штата,
• управление операционными вопросами во время проведения мероприятий, четко следить за таймингом.
• контроль наличия всего необходимого инвентаря, посуды, хоз.материалов для проведения кейтерингов и организации основной работы на производстве.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Обязателен опыт в проведении выездных мероприятий любого формата.
• Опыт работы в продажах будет вашим преимуществом, если вам есть чем гордиться, расскажите об этом;
• Навык составления смет, наличие базы подрядчиков.
• Опыт управления персоналом будет вашим преимуществом!
• Высокий уровень самоорганизации и дисциплины;
• Это должно быть единственным местом работы, совмещать не получится. Нужно, чтобы вы были полностью вовлечены в процесс и результат!