Город: Новосибирск
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Ресторанная компания DNK FOOD приглашает свою команду шеф-повара!
Если ты талантливый шеф-повар, гордишься своими результатами, следишь за трендами, виртуозно управляешь вкусом блюд и имеешь опыт формирования сильной команды кулинаров – ты нужен нашему проекту!
Какие задачи необходимо выполнять:
- Работа по совершенствованию организации производственного процесса
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поставляемой продукции
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане
- Подбор, адаптация, мотивация, вдохновение, обучение и развитие сотрудников
- Повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Постоянная работа над улучшением удовлетворенности и лояльности Гостей
- Организация и учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
- Проведение и улучшение результатов инвентаризаций
- Участие в аудитах ресторана, анализ результатов, формирование планов по улучшению и корректировке результатов
- Разработка меню согласно концепции ресторана
- Соблюдение графика сезонных спец предложений и др активностей от кухни согласно маркетинговому календарю предприятия
Ты нам подходишь, если:
- Командный игрок, для которого общий результат - это критерий собственного успеха
- Получаешь удовольствие и любишь свое дело, творишь, следишь за трендами
- Умеешь руководить командой 20 и более сотрудников, твой опыт работы шеф-поваром от 1-го года;
- Ты активный и деятельный, хороший организатор, который понимает, что для Гостя не жалко времени и сил
- Способен быстро и эффективно решать операционные задачи
- Планируешь на 10 шагов вперед и видишь конечную цель
Какие условия работы мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Оклад + KPI ; С каждым успешным кандидатом условия обсуждаются индивидуально;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Стабильность и уверенность в завтрашнем дне!
- Интересные задачи и постоянное развитие личных и профессиональных компетенций!
- Доброжелательная рабочая атмосфера!
- Великолепный коллектив и молодая команда!
Мы предлагаем широкий спектр возможностей для Вашего профессионального роста и развития, от Вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов!
Адрес: Новосибирск, улица Ленина, 6
Похожие вакансии