Город: Анапа
Зарплата:
от 110000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
Управление всеми процессами на кухне в режиме
активного гостевого потока;
работа в контакте с поварами и сервисом для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд;
анализ ценовой политики, фудкоста, ABC - анализ.
Соблюдение норм САНПиНа.
своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного учета;
контроль и мотивация подчиненных;
контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
учет и контроль статей списания, организация ежемесячной инвентаризации;
Требования:
Ответственность, пунктуальность
Умение работать в интенсив
Организаторские навыки
Условия:стабильная выплата зп (два раза в месяц)
Официальное трудоустройство или ГПХ
Возможность профессионального и карьерного роста
Предоставляем проживание и питания.
Удобный график работы (оплачиваемые подработки приветствуются
Адрес: посёлок городского типа Джубга, Кооперативная улица, 2
Похожие вакансии