Просмотр вакансии

"Терруар" – это ресторан, который располагается на одной из самых крупных виноделен Крыма. Уникальная терраса с видом на виноградники, бокал игристого для каждого гостя на закате и музыка под открытым небом никого не оставят равнодушным.
Концепция ресторана – авторская кухня на основе сезонных крымских продуктов в сопровождении вин. Мы каждый год удивляем своих гостей новыми гастрономическими сочетаниями и авторскими коктейлями.

Мы рады пригласить в команду ресторана "Терруар" повара-универсала, который любит своё дело и хочет развиваться в сфере гостеприимства.

Мы предлагаем:

• 4500 руб. смена + 0,5% от оборота кухни;
• График работы с 10:00 до 22:00 4/2;
• Бесплатное питание, униформа, развоз персонала
• Работу в дружном, дружелюбном коллективе по готовым технологическим картам

Задачи:

• Применение стандартов приготовления и подачи блюд;
• Поддержание процессов на производстве в соответствии с процедурами и стандартами;
• Контроль соблюдения норм HACCP;
• Контроль за правильной эксплуатацией оборудования;
• Поддержание порядка на рабочем месте.

Пожелание к вам:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной деятельности;
• Умение работать в сфере гостеприимства;
• Наличие действующей медицинской книжки.