Просмотр вакансии

Surf Coffee — это сеть кофеен по всей России, которая объединила людей, близких к философии сёрфинга.

Нас всех связывает одно — безумная любовь к свободе. Первая кофейня была открыта в городе Обнинск в 2010 году группой молодых людей, неравнодушных к культуре кофе.

Концепция Surf Coffee - это уникальные продукты на основе зерна собственной обжарки Surf Coffee Espresso Blend, неповторимая атмосфера кофеен и высочайшая экспертиза в вопросах запуска и управления партнерскими предприятиями.

Мы непрерывно развиваемся и ищем новых друзей, готовых расти вместе с нами!

Обязанности:

• Обеспечение выполнения операционных и финансовых показателей, постановка и обеспечение исполнения целей по выручке, продуктивности, предотвращению и снижению уровня потерь в кофейни, контроль расходов;
• Формирование и управление командой (поиск и отбор персонала, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, удержание персонала, мотивация, карьерное развитие сотрудников) с целью обеспечения прорывных результатов;
• Внедрение маркетинговых программ;
• Контроль исполнения стандартов бренда, мерчендайзинга;
• Управление ассортиментом и движением товара;
• Создание условий для обеспечения высокого уровня сервиса, индивидуального обслуживания и выстраивания долгосрочных отношений с каждым клиентом;
• Организация открытия новых кофеен;
• Взаимодействие со всеми подразделениями компании для решения операционных вопросов.

• Высшее образование;
• Опыт работы на аналогичной должности;
• Способность к обучению, ораторские способности, умения принимать решения;
• Навыки вести переговоры.

• Официальное оформление по ТК РФ
• 100% официальная заработная плата