Просмотр вакансии

KIMCHI — ЭТО ВЕДУЩАЯ СЕТЬ КАФЕ И ДОСТАВКИ КОРЕЙСКОЙ И АЗИАТСКОЙ КУХНИ В Г. ИРКУТСКЕ, КОТОРАЯ СУЩЕСТВУЕТ С 2014 ГОДА И ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ: 3 КАФЕ, 2 ДОСТАВКИ, КОРН ЛАЙТ, ФАБРИКУ КУХНЮ. ЕЖЕГОДНО НАМ ДОВЕРЯЮТ СВОЙ ОТДЫХ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРАЗДНИКОВ 20 000 ГОСТЕЙ.

ЧТО ПРИВЛЕКАЕТ ГОСТЕЙ В KIMCHI: АВТОРСКАЯ АЗИАТСКАЯ КУХНЯ, СЕРВИС И СКОРОСТЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ, ТЩАТЕЛЬНО ПОДОБРАННАЯ КАРТА НАПИТКОВ И ДЕСЕРТОВ. НАША ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА — ЭТО КОРЕЙСКОЕ BBQ, ГДЕ КАЖДЫЙ ГОСТЬ МОЖЕТ ОЩУТИТЬ ПОДЛИННЫЙ ВКУС АЗИИ, НЕ ВЫЕЗЖАЯ ИЗ ГОРОДА.

МЫ СТАБИЛЬНЫ, УНИКАЛЬНЫ И ГОРДИМСЯ ДРУЖНОЙ И СПЛОЧЕННОЙ КОМАНДОЙ.

Приглашает в свою команду целеустремленного и ответственного Руководителя направления доставки, готового реализовать свой потенциал и развиваться вместе с компанией.

Обязанности:

• Планирование и организация эффективной работы приема заказов, операторов, кухни, сборки заказов, курьеров.
• Контролирует промежуточные финансовые результаты по подразделениям и внедряет корректирующие мероприятия для исполнения ежемесячного плана
• Контроль соблюдения стандартов безопасности пищи
• Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;
• Организация процесса подбора, обучения и мотивации персонала, развитие внутренней корпоративной культуры;
• Контроль ключевых показателей работы всех подразделений, входящих в направление доставки;
• Достижение плановых показателей по продажам;
• Участие в разработке и организация рекламных и маркетинговых мероприятий, оценка их эффективности; контроль качества работы специалистов службы доставки.
• Планирование, организация и контроль закупок оборудования, инвентаря и прочего ТМЦ
• Контроль за соблюдением юридических правил и процедур
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
• Контроль исправности оборудования и надлежащего его использования

Требования:

Образование: высшее, менеджмент, экономика.

Курсы повышения квалификации в области организации питания

Опыт работы: опыт работы в ресторанном бизнесе, доставки еды от 2 лет;

опыт управления персоналом, умение организовать работу команды.

Уверенное владение программами 1С и iiko.

Хорошие коммуникативные навыки, клиентоориентированность; грамотная устная и письменная речь;

дисциплинированность и ответственность;

нацеленность на результат и инициативность; здоровые амбиции, стремление к профессиональному развитию.

Испытательный срок 3 месяца

5/2 с 9:00 до 18:00, с перерывом на обед 1 час, выходные суббота, воскресенье.

Дополнительные льготы и компенсации предоставляются в соответствии с политиками и процедурами компании