Город: Омск
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Итальянский ресторанчик "У Беллуччи круче" в поисках шеф-повра.
Мы готовы предложить:
- Стабильную своевременную оплату труда (2 раза в месяц) без задержек и удержаний;
- Официальное трудоустройство;
- Классный коллектив квалифицированных обученных сотрудников-универсалов на кухне;
- Возможность реализовать себя как профессионала;
- Вкусные обеды и ужины;
- Развоз в конце смены;
- Стильную форму.
Что тебе предстоит?
- Обеспечение бесперебойной работы всех цехов (набор, обучение, мотивация);
- Управление экономическими показателями (себестоимость, списания, инвентаризация, фот);
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- Умение работать с тех.картами;
- Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд;
- Обновление меню, разработка новых блюд;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Взаимодействие с поставщиками, учет остатков, составление заявок, приемка сырья.
Что будет твоим преимуществом:
- Стаж работы в общепите от 3-х лет;
- Знание итальянской кухни;
- Опыт работы в аналогичной должности обязателен.
Адрес: Омск, улица 70 лет Октября, 7
Похожие вакансии