Просмотр вакансии

Гастробары "Коробок" приглашают в команду Территориального управляющего

Обязанности:

Взаимодействие с директорами гастробаров, консультирование и поддержка, с целью достижения целевых показателей по прибыли и выручке;

Контроль за соблюдением стандартов, посредством аудитов и рекомендаций, с целью обеспечение высокого уровня сервиса и вкуса;

Контроль за процессами управления персоналом: отбор, адаптация, обучение, мотивация сотрудников;

Участие в разработке стандартов работы, внедрение нововведений;

Участие в формировании бюджетов, отчетность;

Участие в проектах по запуску новых гастробаров.

Условия:

Официальное трудоустройство, конкурентная заработная плата;

Интересные и развивающие задачи;

График работы: 5/2.

Требования:

Высшее образование;

Опыт работы от трех лет на позиции директора сети ресторанов (полного сервиса);

Опыт работы с финансовыми показателями;

Опыт систематизации бизнес-процессов;

Навык формирования и управления командой (в т. ч. удаленной);

Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;

Уверенный пользователь ПК. Знание принципов работы iiko, Битрикс24;

Заранее благодарю за интерес к вакансии!