Просмотр вакансии

• Организация и контроль операционной деятельности ресторанов "Папа Джонс" по северным городам РФ ( сейчас два ресторана в г. Ноябрьск и г. Нефтеюганск, в планах до 6 ресторанов в разных городах )
• Увеличение рентабельности ресторанов, управление FC, LC
• Оптимизация бизнес-процессов
• Контроль и соблюдение стандартов сервиса и стандартов компании
• Обеспечение выполнения бюджета по выручке и операционной прибыли
• Контроль деятельности сотрудников ресторанов, ежедневный визит на ТТ
• Управление продажами в ресторанах, локальный маркетинг
• Работа с отзывами, оценками (Яндекс, 2ГИС и проч.)
• Ведение и предоставление отчетности
• Взаимодействие с арендодателями, поставщиками и прочими контрагентами (договора, предварительные переговоры, контроль цен и качества услуг и проч.)
• Поиск, набор персонала и его обучение, мотивация, увеличение КПД
• Снижение текучести кадров, забота о сотрудниках
• Работа с автопарком ресторанов

Требования:

• Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЬНО от 1 года в сетевом бизнесе на позиции ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО УПРАВЛЯЮЩЕГО либо ДИРЕКТОРА ТТ (HoReCa, сфера общественного питания)!
• Знание основ финансовых показателей
• Знание основ СанПиН
• Высокий уровень владения пакетом офисных программ, особенно Excel и Google таблицы.
• Стратегическое видение, системность
• Управленческие навыки
• Опыт наставничества
• Активность, нацеленность на результат
• Инициативность, умение работать в команде
• Мобильность, готовность к командировкам и разъездной работе
  

Условия:

• Международная Компания и ВОВРЕМЯ платим достойную заработную плату
• Компенсация проезда и жилья при релокации из другого города
• Компенсации командировочных расходов
• Делаем лучшую пиццу из лучших ингредиентов.
• Благодарим за достижение целей KPI (ежемесячно)
• Делаем жизнь наших сотрудников сбалансированной (различные партнерские программы с кинотеатрами, театрами и другими развлекательными Компаниями, корпоративные мероприятия)
• Не ограничиваем своих сотрудников в свободе и инициативе, возможность самореализации, интересная работа на всю жизнь!