Город: Рыбинск
Зарплата:
от 75000
до 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы команда нового современного ресторана с европейской авторской кухней, находящегося в историческом центре города. Ищем профессионала, на должность СУ-ШЕФА. Даем возможность получить отличный опыт и навыки приготовления вкусных гастрономических шедевров.
Обязанности:
- отдача блюд на раздаче, работа по чек-листу
- управление персоналом: контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников
- проверка качества отдачи блюд
- соблюдения сроков годности и условий хранения продуктов
- составление заявок на закупку продуктов и контроль качества поставляемых продуктов
- опыт работы в должности су-шефа от 1 года
- лидерские качества, педантичность, внимательность
- опыт руководства коллективом от 7 человек
- умение организовать работу команды
- знание стандартов общепита
- соблюдение санитарных норм и правил безопасности
- оформление по ТК РФ
- ставка 330 руб. в час на руки, график 2/2, возможны ежемесячные премии
- предоставление питание, корпоративное такси
- обучение, адаптация
Похожие вакансии