Город: Норильск
Зарплата:
от 6000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
организация и координация бесперебойной работы кухни;- формирование команды;- контроль качества сырья, соблюдения рецептур;- приготовление блюд согласно технологическим картам;- работа с поставщиками, заказ продукции;- оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания;- контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;- проведение инвентаризаций;- Регулярная разработка меню, сезонные блюда;
Условия:
Дорога и проживание за счёт работодателя.
Кафе доставка
Адрес: Дудинка, ,
Похожие вакансии