Город: Самара
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Семья ресторанов Мушмула приглашает в команду нового ресторана итальянской кухни Шеф-повара.
Вашими обязанностями будут:
- Постановка кухни;
- Осуществление контроля работы кухни ресторана;
- Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
- Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
- Дегустация готовых блюд;
- Адаптация и обучение новых сотрудников.
Мы ждем от Вас:
- Профильное образование;
- Опыт работы шеф-поваром итальянской кухни от 1 года обязателен;
- Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
- Развитые лидерские и организационные качества, ответственность.
Мы предлагаем Вам:
- График работы 5/2;
- Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
- Возможности для профессионального развития;
- Корпоративное питание в ресторанах;
- Корпоративные скидки;
- Работу в дружном коллективе профессионалов.
Если у Вас есть опыт работы шеф-поваром итальянской кухни, мы ждем Ваше резюме!
Похожие вакансии