Просмотр вакансии

Мы ищем сильного лидера и стратегического операциониста, который возглавит операционное управление нашей развивающейся сети заведений в Уральском регионе. Если вы готовы к вызовам, умеете строить эффективные процессы и вести за собой команду к выдающимся результатам, эта роль для вас!

О компании:
Мы — динамично развивающаяся группа компаний, управляющая франшизами известных брендов. Наши заведения расположены в ХМАО. Мы ценим инновации, качество и стремление к совершенству во всем, что делаем. Наша цель – обеспечить стабильный рост, высокую операционную эффективность и превосходный клиентский сервис в каждом заведении.

О вакансии:
Мы открываем ключевую позицию Операционного Директора, который будет отвечать за стратегическое и операционное управление всеми точками сети. Под вашим руководством будут находиться 5 точек. Вы будете координировать работу по направлениям эксплуатации, маркетинга и развития команды, обеспечивая достижение ключевых бизнес-показателей и стандартов качества.

Ваша зона ответственности и ключевые задачи:

1. Стратегическое и операционное управление:
* Разработка и реализация операционной стратегии для достижения плановых показателей по продажам, прибыли, качеству и удовлетворенности гостей (NPS).
* Анализ эффективности работы заведений, выявление точек роста и разработка планов по их улучшению.
* Контроль соблюдения корпоративных стандартов.

2. Управление командой:
* Лидерство, мотивация и развитие управляющих точек.
* Формирование сильных, эффективных и клиентоориентированных команд в каждом заведении.
* Оценка эффективности работы персонала, разработка и внедрение программ обучения и развития.

3. Эксплуатация и эффективность:
* Обеспечение бесперебойной и эффективной работы всех операционных процессов в заведениях.
* Контроль за техническим состоянием оборудования и помещений, своевременное проведение обслуживания и ремонта.
* Оптимизация операционных расходов без потери качества.

4. Маркетинг и развитие:
* Координация и контроль локальных маркетинговых активностей, направленных на увеличение трафика и продаж.
* Поиск и внедрение новых инструментов для привлечения и удержания клиентов.
* Анализ конкурентной среды и рыночных тенденций.

5. Финансовое управление:
* Участие в бюджетировании, контроль P&L каждого заведения.
* Анализ финансовой отчетности и принятие решений на основе данных.

Что мы ждем от успешного кандидата:

• Опыт: Успешный опыт работы на аналогичной должности (Операционный директор, Региональный директор, Территориальный управляющий) в сфере общественного питания от 3-х лет.

• Навыки управления: Опыт управления удаленными командами и точками.

• Лидерские качества: Сильные лидерские и управленческие навыки, способность вдохновлять и мотивировать команду.

• Бизнес-ориентированность: Глубокое понимание бизнес-процессов, умение работать с KPI, P&L.

• Системность: Способность выстраивать и оптимизировать бизнес-процессы, внедрять стандарты.

• Коммуникация: Отличные навыки ведения переговоров, презентации и построения эффективных взаимоотношений.

• Проактивность: Готовность брать на себя ответственность, принимать решения и достигать результата.

• Образование: Высшее образование.

• Готовность к командировкам: Высокая готовность к частым командировкам (до 50-70% рабочего времени на начальном этапе). По мере налаживания процессов и выстраивания эффективной работы удаленных команд, количество командировок будет сокращаться.

Что мы предлагаем:

• Масштаб: Ключевая роль в быстрорастущей компании с известными брендами.

• Влияние: Возможность напрямую влиять на развитие бизнеса и его результаты.

• Команда: Работа в динамичной и профессиональной команде.

• Вознаграждение: Конкурентная заработная плата (оклад + бонусная часть, обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).

• Развитие: Профессиональный рост и обучение.