Просмотр вакансии

Вакансия Шеф-флориста/Старшего флориста сети цветущих кофеен «Феерия Цветов»

Просим писать людей кто уже работал в этих профессиях и сможет выстроить план своей работы в наших магазинах.

1. Ассортимент и витрина

• Разработка ассортиментной матрицы (основа + сезонка).

• Контроль выполнения стандартов выкладки на местах (в том числе дистанционный): витрина, холодильник, рабочая зона

2. Обучение флористов

• Оценка уровня каждого флориста

• Проведение очных мастер-классов.

3. Контроль качества и развитие

• Разработка стандартов букетов по ценовым категориям.

• Создание регулярной линейки: «базовый ассортимент», «букеты недели», «тренды».

• Контроль соблюдения стандартов (раз в месяц — фотоотчёты с магазинов + обратная связь).

• Далее раз в неделю фотоотчеты витрины по понедельникам .

• В начале дня писать план действий в конце дня отчет о проделанной работе (кратко)

4. Работа с сопутствующим товаром

• Анализ ассортимента и выкладки.

• Предложения по расширению и улучшению.

• Помощь в формировании заказов.

6. Командная вовлечённость

•Поддержание и контроль эстетики бренда «снизу вверх» — через витрину, букеты, упаковку, язык общения с клиентом.

•Аналитика рынка и флористических трендов

Питание 2 раза в день

Униформа выдается