Город: Томск
Зарплата:
от 90000
до 90000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
КРУПНАЯ ФЕДЕРАЛЬНАЯ КОМПАНИЯ ОМС НАХОДИТСЯ В ПОИСКАХ ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В г. ТОМСК
Что мы предлагаем:
- Гpафик рабoты: 5/2
- Официальное оформление по ТК РФ
- "Белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, ежегодная индексация
- Бесплатное питание для сотрудников
- Доставка сотрудников служебным транспортом (г. Томск; г. Северск; пос. Копылово, Светлый; пос. Самусь)
- Полная компенсация стоимости оформления медицинской книжки
- Дружный коллектив и поддержка в профессиональном развитии
Обязанности:
- Формирование меню (горячее питание, мероприятия, сухпайки) и запуск блюд в реализацию
- Расчёт себестоимости рецептур и установка продажных цен по приказу о наценке
- Согласование меню, цен и замен сырья; внесение новых рецептур
- Анализ инвентаризации (излишки/недостачи, качество продукции)
- Оперативная аналитика продаж блюд и выявление причин отклонений (неравномерности) продаж
- Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок сроков годности сырья и принятие решений по его дальнейшему использованию
Требования:
- Обязателен опыт работы от 2-х лет технологом общественного питания
- Высшее/профессиональное образование по направлению деятельности
- Знание технологии продукции общественного питания
- Знание 1С, Excel, Word
Адрес: Томск, Кузовлевский тракт, 2с202
Похожие вакансии