Город: Ташкент
Зарплата:
от 8000000
UZS
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса;
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;
- соблюдение требований санитарии, гигиены.
- среднее профессиональное образование;
- опыт работы от 3 лет;
- медицинская книжка;
- презентабельный внешний вид;
- уравновешенный характер;
- ношение униформы;
- официальное трудоустройство;
- своевременная оплата труда;
- отпуск 21 календарный день;
- кухня находится в Янгихаётском районе (ориентир фабрика "Имзо")
Похожие вакансии