Город: Сергиев Посад (Московская область)
Зарплата:
от 91900
до 91900
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
РБЕ- Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса .
Наша компетенция - производство готовых блюд высочайшего качества , профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга , клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу
Технолога общественного питания.
Обязанности:
Работа на производстве (военные столовые):
- контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
- контроль за соблюдением технологического приготовления блюд;
- контроль за работой поварского состава;
- организация и контроль обучения поварского состава;
- составление отчетов о проделанной работе.
Требования:
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Образование "Технолог общественного питания" или "Повар" не ниже 5-ого разряда;
- Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания;
- Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;
- Уверенный пользователь ПК (знание программы Excel - обязательно!);
- Грамотная устная и письменная речь;
- Стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, ответственность, исполнительность;
- Умение общаться с линейным персоналом.
Условия:
- Работа в военных столовых Министерства Обороны РФ;
- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;
- Работа разъездного характера
- Корпоративная мобильная связь.
