Город: Белорецк
Зарплата:
от 80000
до 80000
RUR
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а так же по рецептам национальных кухонь;
- творческое оформление блюд, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
- составление калькуляции на блюда, напитки и кулинарные изделия
- знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- знание правил составления меню, заявок на продукты, напитков и кулинарных изделий;
- знание способов организации питания, в том числе диетического;
- знание норм расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд
- работа в ООО "Абзаково" ресторан "Тау-Таш",
- доставка до места работы служебным транспортом
Похожие вакансии