Город: Алматы
Зарплата:
от 1000000
KZT
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет
В мясное заведение Benomad Ет кафесi требуется шеф-повар
Локация: Алматы, Розыбакиева 250а, угол Утепова.
Прошу указывать опыт работы с мясом грилль, стейками, хоспером, и т.д.
Обязанности:
-
Разработка и проработка мясного меню (гриль, мангал, супы)
-
Контроль качества блюд и соблюдения технологии
-
Управление кухонной командой, включая мясником
-
Соблюдение стандартов халяль
-
Оптимизация закупок и контроль фудкоста
Требования:
-
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
-
Знание технологии приготовления мяса на углях, мангале, в хоспере
-
Ответственность, организованность, любовь к мясу
-
Умение выстраивать процессы на потоке
-
Приветствуется опыт в демократичных концепциях
Условия:
-
Новое заведение с амбициозной концепцией
-
Конкурентная зарплата + KPI
-
Возможность влиять на меню и процессы
-
Дружелюбная команда и перспектива роста
Адрес: Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 250А
Похожие вакансии