Просмотр вакансии

Вакансия: Су шеф

• Где: в загородном отеле PineRiver

• Адрес: Калужская область, Жуковский район, сельское поселение Восход, село Санатория Восход, между городами Обнинск и Серпухов
• Условия: ставка 375 /час (4500 /смена) + % от оборота + % от банкетов (110 000 /мес), график 2/2, официальное трудоустройство, полный соцпакет
• Корпоративный транспорт: Обнинск, Белоусово, Жуков, Протва, Высокиничи, Протвино, Кременки, Серпухов

Почему у нас круто работать?

• Бесплатные обеды, униформа, мед. осмотры
• Обучение стандартам премиального сервиса
• Скидки 20% на услуги отеля для сотрудников
• Программа «Приведи друга» — бонус за выполнение условий

Чем предстоит заниматься?

• Руководить работниками кухни
• Составлять заявки на необходимые продукты, расходные материалы
• Контролировать приготовление блюд по технологическим картам
• Контролировать соблюдение сроков годности, ротации, санитарных норм
• Проводить инвентаризации, генеральный уборки раз в месяц
• Обучать команду (повара, кондитеры, посудомойщицы)

Ищем того, кто

• Имеет опыт работы в ресторанах а-ля карт и шведский стол от 1 года
• Легко находит общий язык с командой
• Активный, ответственный, организованный
• Знание 1С и умение заведения заявок приветствуется

Откликайтесь — давайте создавать незабываемый сервис вместе!