Просмотр вакансии

Мы – группа компаний с 18-и летней историей, мы не боимся развивать новые направления и доказали свою экспертность уже в разных сферах:

Компанией "Ависта Модуль Инжиниринг" построено уже более 110 вахтовых поселков.

Компания "Преферент-Сервис" - федеральный оператор аренды быстровозводимого жилья и бытовых модулей.

Компания "Скородом" - профессионалы в области строительства быстровозводимых зданий в индустрии туризма.
Сектор "Е" в курортной зоне Шерегеша - туристический кластер с развитой инфраструктурой для комфортного отдыха гостей с любыми возможностями и предпочтениями.

В 2023 году мы запустили пиццерию УНО в особой экономической зоне Алабуга республики Татарстан. Сейчас мы ищем креативного шеф-повара!

Основные задачи:
- Oргaнизация и обеcпечeниe беcпepeбoйной работы кухни;
- Раcпpедeление зaдaний на цеxа/сотpудников;
- Пpоводить прeдвaрительную пoдгoтoвку сыpья к paбoтe;
- Приготовление блюд coглаcно теxнолoгическим кapтам (ТК) ,соблюдaя нoрмы закладки. Проводить контроль качества продукции;
- Проводить инструктаж по технологии приготовления;
- Следить за рабочим состоянием оборудования, инвентаря, коммуникаций и т.д.
- Ведение внутренней документации, составлять материальные отчеты;
- Обучение вновь принятых работников на производство;
- Контролирование соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплин, правил внутреннего трудового распорядка;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;
• Профильное образование;
• Наличие санитарной книжки (поможем с оформлением);
• Опыт работы с iikо (айко) -желателен;
• Административные навыки, умение управлять коллективом, ответственность, аккуратность, желание развиваться профессионально;

Условия:

• Официальное трудоустройство, испытательный срок 3 месяца;
• Заработная плата: на испытательном сроке от 100 тыс. руб., после от 150 тыс. руб.
• График 5/2;
• Питание, форма;
• Проживание иногородним;
• Трансфер от места проживания до работы и обратно;