Просмотр вакансии

Приглашаем на вакансию Сомелье в ресторан "Огни". В команду, которая с радостью примет к себе - в уникальную семью, и даст возможность проявить себя как только душе угодно.

Сомелье это:

• Отслеживание появления новинок на рынке алкогольной продукции

• Работа с винной картой ресторана, обновление в соответствии с товарным остатком, расчет маржинальности

• Проведение винных ужинов и дегустаций для гостей

• Работа с поставщиками и закуп вина

• Работа в зале ресторана, рекомендации по выбору и сервировка вин для гостей

• Обучение сотрудников и развитие у них интереса к вину
• Формирование и обновление обучающих материалов, проведение аттестаций

• Проведение ежемесячной инвентаризации вин, взаимодействие с бухгалтерией

Мы ожидаем:

• Интерес к продукту и желание развиваться

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

• Специальное образование (школы, курсы сомелье) приветствуется

• Уверенные коммуникации с гостями, руководителями и командой

Что мы предоставим:

• Прозрачный ежемесячный доход - оклад 60 000 руб. +4% от продаж, совокупный доход от 80 000 руб.

• График работы 5/2, понедельник и вторник выходные

• Возможность развиваться в своем направлении
• Дружный коллектив (совместный отдых, корпоративы)
• Оформление по ТК РФ

Если вы видите себя в этой должности, то до встречи на собеседовании!