Просмотр вакансии

ВАКАНСИЯ: БАР-МЕНЕДЖЕР сети Coffee BOOM (г. Астана)

Мы ищем бар-менеджера, который готов пройти профессиональное обучение и присоединиться к команде Coffee BOOM в новом заведении в ТРЦ.

Обязанности:

• Организация работы бара и команды баристов

• Контроль качества напитков, сервиса и санитарных норм

• Управление запасами, ведение учёта, приём и распределение товаров

• Работа по технологическим картам, контроль маркировки и хранения

• Обучение и наставничество сотрудников

• Ведение документации: бланки заявок, ревизий, списаний, чек-листы

Требования:

• Опыт работы в кофейне/баре от 1 года

• Базовые знания кофе, чайных напитков, лимонадов, молочных коктейлей

• Навыки организации команды

• Ответственность, точность и дисциплина

Обучение:

• Проходит в Астане на базе действующих Coffee BOOM

• Длительность: 30 дней (6/1, по 10 часов в день)

• Обязательная программа, включает теорию и практику (приготовление напитков, работа с документами, стандарты бренда)

• Итоговая сертификация + экзамен по меню и стандартам

• Условия:

  • Во время обучения выплачивается частичная компенсация

  • Бонус за успешное прохождение и трудоустройство после экзамена

Условия:

• Официальное трудоустройство

• График: 6/1

• Заработная плата обсуждается индивидуально

• Карьерный рост в сети Coffee BOOM

Только кандидаты, успешно прошедшие обучение и экзамен, будут приняты на должность.