Просмотр вакансии

Кафе «Компот», сеть ресторанов быстрого питания, известная своим сочетанием доступности и вкусной еды, за 7 лет работы зарекомендовала себя как надежный работодатель.

Мы ищем опытного и позитивного Су-шефа, который сможет внести свой вклад в создание неповторимого вкуса наших блюд и поддержать высокое качество работы кухни. Если вы — эффективный профессионал, стремящийся к достижению целей и готовый стать частью нашей дружной команды, откликайтесь! Мы ждем именно вас!

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд согласно ТК;
• Обучение, адаптация персонала кухни; Управление персоналом кухни: расстановка персонала на участках и в сменах для полного использования ресурсов;
• Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
• Участие в обновлении и разработке нового меню;
• Участие в оптимизация работы кухни;
• Работа в режиме многозадачности.

Что мы ждём от вас:

• Лидерские качества, организаторские способности;
• Профессионализм, работа в современных тенденциях кулинарии, любовь к своему делу, креативность, оптимизм, жизнелюбие;
• Опыт работы от 3 лет в поварской деятельности;
• Умение ставить задачи и контролировать их в срок;
• Способность заряжать команду на достижение результата.

Мы предлагаем:

• Сменный график работы 3/3, смена с 9:00-21:00;

• Оформление по ТК РФ (готовы поддержать тебя в любом состоянии: больничный, отпуск);

• Своевременная заработная плата, 2 раза в месяц + ежемесячная премия;

• Ежегодная индексация заработной платы;

• Возможность карьерного роста;

• Дружный и амбициозный коллектив.