Просмотр вакансии

Новый отель Cosmos Vladikavkaz La Vallee Hotel приглашает

Обязанности:

• Работа с первичной документацией по одной гостинице (заборные листы, акты списания, инвентаризационные и сличительные ведомости).

• Участие в разработке нового меню и продуктов.

• Расчет и составление калькуляционных технологических карт и актов проработки. Корректировка документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.

• Формирование себестоимости блюд.

• Совместная работа с шеф-поваром.

• Проведение инвентаризаций.

• Подготовка документов для проверяющих инстанций.
• Соблюдение всех требований законодательства в области бухучета.

Требования:

• Высшее/среднее экономическое образование.
• Опыт работы в аналогичной должности.
• Знание технологического процесса приготовления блюд и полного производственного документооборота.

Мы готовы предложить вам:

• Официальное оформление согласно ТК РФ.
• Стабильная и своевременная выплата конкурентной заработной платы.
• График работы: 5/2.
• Бесплатное питание.
• Рассматриваются, в т.ч., кандидаты из других городов с предоставлением проживания.
• Дружный коллектив, корпоративное обучение.
• Возможность карьерного роста.
• Корпоративные скидки на проживание в отелях сети.