Просмотр вакансии

Мы — команда, управляющая одними из самых узнаваемых гастрономических брендов города:
— кондитерскими «Тортишная»
— кафе «Завтра,Кать».

Нам уже больше 7 лет. За это время мы выросли из небольшого цеха до сети из двух кондитерских и двух кафе в центре города. Сейчас в нашей команде 80 человек, и мы ставим цель вырасти до 100 за ближайший год.

Мы строим не просто бизнес, а экосистему: с сильным HR-брендом, ярким маркетингом и современными управленческими практиками.

О нас говорят как о трендсеттерах в своём сегменте. Мы не создаём десерты — мы задаём новое качество городской еды, сервиса и команды.

Сейчас перед нами новая точка роста, масштабирование сети и переход от ручного найма к устойчивой HR-системе:
рекрутинг, адаптация, обучение, аналитика, вовлечённость, управление производительностью и мотивация.

Кого мы ищем
Мы ищем HR-бизнес-партнёра в управленческую команду — человека, который мыслит стратегически, ориентирован на результат, умеет выстраивать процессы с нуля и хочет быть не просто специалистом "в найме", а частью ядра компании, влияющим на бизнес.

Нам нужен партнёр, готовый не только думать на уровне системы, но и работать руками.

Приоритет №1:
— Подбор руководителей и ключевых ролей.

Приоритет №2:
— Настройка эффективной системы рекрутинга, адаптации и удержания.

Приоритет №3:
— Формирование стабильного потока линейных кандидатов и системы, в которой они не «отваливаются».

Другие задачи:
— Развитие HR-бренда компании для привлечения сильных специалистов.
— Формирование и развитие корпоративной культуры.
— Поддержка стратегии развития компании через современные HR-практики и инструменты.
— Внедрение системы управления результативностью сотрудников и команд.
— Полный цикл найма: размещение вакансий, проведение интервью, настройка воронок, аналитика каналов.
— Контроль процесса адаптации: организация стажировок, сбор обратной связи, удержание сотрудников.
— Ведение и анализ HR-метрик: текучесть, сроки закрытия вакансий, эффективность каналов.
— Проведение exit-интервью и внутренних опросов.

Мы предлагаем

— Оклад 100 000 рублей + ежемесячный бонус по KPI.
— Возможность принимать самостоятельные решения, опираясь на цифры и бизнес-показатели.
— Прямую работу с собственниками и управленческой командой.
— Участие в ведущих профильных мероприятиях (например, GASTREET и Евразийский ресторанный форум).

Каждый год мы всей командой ездим на крупнейшее событие индустрии — GASTREET. Там слушаем, общаемся и учимся у лучших экспертов ресторанного мира. В 2025 году фаундер проекта Алексей стал спикером на главной сцене и получил титул «Лучший спикер».

— Вкусный кофе и корпоративные скидки на десерты и завтраки.
— Компенсацию мобильной связи.
— И главное — возможность собрать под себя команду, стать настоящим бизнес-партнёром и повлиять на рост всей компании.

Как откликнуться

Удобнее всего — в Telegram (lehapolyakov).
Напишите пару слов о себе: кто вы, в чём ваш опыт и что откликнулось в нашей вакансии.

Пишите, даже если не искали работу. Возможно, это именно та возможность, которую вы ждали.