Город: Омск
Зарплата:
от 70000
RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В центре города Омска в популярный лаундж-бар ищем су-шефа
Мы предлагаем:
-
Бесплатное питание
-
Карьерный рост
-
Скидки для персонала 20% на все меню
-
Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц
-
Сменный график
-
Работа в сплоченном коллективе
Вам предстоит:
Соблюдение санитарных норм и правил;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Контроль свежести продуктов, маркировок, ротации;
- Составление заявок на продукты, коммуникации с поставщиками, грамотный приём и обработка продуктов;
- Контроль поваров и отдачу блюд;
- Участие в инвентаризации;
- Участие в разработке меню
Что будет вашим преимуществом:
- Опыт работы в должности су-шефа, повара-бригадира, старшего повара;
- Знание санитарных норм и правил;
- Умение организовать работу коллектива, опыт обучения персонала, адаптации новых сотрудников;
- Ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность, аккуратность;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
Адрес: Омск, проспект Карла Маркса, 5А
Похожие вакансии