Город: Алматы
Зарплата:
от 500000
до 600000
KZT
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет
Обязанности:
Обязанности: • контроль качества поставляемых продуктов • разработка меню в соответствии с концепцией ресторана • ведение учета калькуляции • контроль, мотивация персонала кухни • обучение подчиненных поваров • контроль за соблюдением гигиены • контроль за правильным хранением продуктов • заказ и отслеживание продуктов, оборудования, посуды • формирование эффективной команды, обучение, адаптация
Требования:
Опыт работы не менее 3 лет на позиции шеф - повара
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд
Знание санитарных требований и правил
Любить свое дело!
Условия:
Питание
Дружный коллектив
Профессиональная команда
Стабильный оклад
Адрес: Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы,
Похожие вакансии