Просмотр вакансии

Новый концептуальный ресторан авторской северной кухни в самом центре города Новосибирска, - "Териберка" ищет барменов. Нам нужны увлеченные мастера своего дела, командные игроки‚ желающие учиться и развиваться вместе с нашей командой профессионалов, любящих свое дело!

Что ты будешь делать в ресторане:

• Готовить алкогольные и безалкогольные напитки согласно меню (ТК) и по индивидуальным предпочтениям гостей;
• Заниматься приготовлением домашних настоек, кордиалов, премиксов;
• Соблюдать и поддерживать чистоту и порядок в баре;
• Открывать и закрывать смену согласно чек листу ресторана;
• Создавать атмосферу комфорта и гостеприимства;

Наши пожелания к будущему сотруднику команды:

Soft:

• Большое желание расти и развиваться в команде
• Умение собрать силы, мысли, идеи в кулак и поделиться ими с коллегами
• Не делить на Твое и Мое, любовь к Гостю это главное качество для наших сотрудников
• Искренний интерес к работе
• Аккуратность и опрятность

Hard:

• Опыт работы барменом от 1 года
• Опыт использования профессионального инвентаря и оборудования.
• Знание различных техник приготовления напитков.
• Глубокие знания о разнообразии алкогольных и безалкогольных напитков, включая историю, характеристики.
• Внимание к деталям: Точность в дозировании ингредиентов, соблюдение рецептур и стандартов подачи напитков.
• Способность сохранять спокойствие и эффективность в условиях высокой рабочей нагрузки и в пиковые часы.
• Знание и строгое соблюдение правил гигиены и санитарии в обращении с пищевыми продуктами и напитками.

Очень бы хотелось, чтоб ты имел:

• Опрятный внешний вид;
• Отсутствие дредд и тоннелей;
• Отсутствие пирсинга в видимых зонах или готовность его убирать;
• Отсутствие татуировок на лице.

Отклики рассматриваются с фотографией

• Скользящий график работы (2\2 или 3\3);
• Высокий уровень дохода, Ты сам можешь влиять на свой заработок( оклад+ % от общих продаж бара - выплаты стабильно и вовремя 2 раза в месяц,+ чаевые,+ мотивационная-премиальная программа для сотрудников);
• Бесплатные обеды и ужины, а если повара в отличном настроении, то и полдником накормят:) ;
• Получение уникальных знаний для профессионального развития;
• Тренинги и дегустации
• Корпоративная карета до дома в вечернее время;
• Прохождение медицинской комиссии за счет предприятия;
• Корпоративные мероприятия
• Стильная и удобная форма
• Дружелюбная атмосфера