Просмотр вакансии

• организация работы и эффективного взаимодействия подчинённого персонала направленное на обеспечение выпуска качественной, безопасной и конкурентоспособной продукции;

  -обеспечение выполнения цехом плановых заданий, максимальное использование производственных мощностей, полной загрузки и правильную эксплуатацию оборудования, производительную работу цеха на протяжении всей смены, рациональное использование сырья, материалов, топлива, энергии;

  -систематическая проверка выполнения заданий рабочими, своевременное устранение возникающих неполадок, мешающих нормальному ходу производственного процесса приемки молока;

  -оформление первичных документов в части приема и выдачи (наряды, сменные задания и др.), простоя рабочих и оборудования, наряды на сверхурочную работу, сведений о выполнении производственной программы.

  -участи в разработке производственных планов, планирование работы цеха, доведение планов работы до персонала цеха;

  -контроль допустимых сроков и соблюдение режимов хранения сыра;

  -контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря;

  -контроль уборки и дезинфекции рабочих мест цеха;

  -обеспечение соблюдения персоналом и лицами посещающими рабочие места цеха производственной санитарии, соблюдение личной гигиены и правил ношения спецодежды, чистоты и порядка на рабочих местах;

  -обеспечение доступа работников лаборатории для проверки процесса созревания сыров;

  -разработка и обеспечение рабочих места необходимой рабочей документацией. Контроль наличия рабочих и технологических инструкций на рабочих местах персонала;

  -организация и проведение обучение подчинённого персонала;

  -участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей;

  -обеспечение нормального режима работы оборудования, систематическая проверка состояния оборудования и ограждений;

  -обеспечение строжайшего соблюдения работниками технологического процесса, трудовой и производственной дисциплины, чистоты и порядка на рабочих местах, инструктажа подчиненных по вопросам техники безопасности, охраны труда и промышленной санитарии, правил ношения спецодежды;

  -ведение учета и отчетности.

• наличие высшего профессионального или среднего профессионального образования
• опыт работы на производстве

Условия:

• официальное трудоустройство;
• соцпакет (доставка автотранспортом предприятия, бесплатные продуктовые наборы к праздникам, комплексные горячие обеды);
• своевременная стабильная выплата заработанной платы
• премировании по результатам полугодия и года (13 заработанная плата)