Город: Краснодар
Зарплата:
от 100000
до 150000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В наш новый проект "4 СЫНА" ищем старшего менеджера с функциями управляющего, который относится к ресторану, как к собственному бизнесу, а так же сможет создать уникальную атмосферу гостеприимства и зарядить команду на успех.
Обязанности:
- Управление операционной деятельностью, имиджем, финансами ресторана;
- Управление персоналом : набор‚ обучение‚ ротация, удержание ;
- Взаимодействие с контрольно-надзорными органами;
- Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
- Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;
- Внедрение ценностного подхода в управлении рестораном, обеспечение счастья сотрудников;
- Увеличение продаж, оптимизация расходов ресторана;
- Обеспечение роста гостевого потока, счастья гостей;
- Развитие бренда ресторана, поддержание идеального имиджа;
- Обеспечение стандартов санитарии, гигиены, пищевой безопасности.
Требования:
- Управленческий опыт работы в рестораном бизнесе от 3 лет и опыт управления командой от 50 человек;
- Знание принципов работы и высоких стандартов обслуживания ;
- Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана
- Высокие коммуникативные компетенции, лидерские качества;
- Навык работы с большим объемом информации в условиях высокой нагрузки;
- Проактивность и самостоятельность в принятии решений;
- Высокий уровень личной ответственности и ориентация на результат.
Условия:
- Заработная плата: оклад 100 000 + KPI;
- График работы 5/2 с 10:00 до 20:00 часов;
- Работа в команде профессионалов;
- Корпоративные "плюшки" (питание, система лояльности для сотрудников и тд).
ЧЕТЫРЕ СЫНА – это четыре разных пути, но все они приводят к одному:
быть вместе, одной командой, одной семьей, за одним столом.
Мы создаём хрустящую римскую пиццу по уникальному рецепту и вкладываем в неё совершенно разные черты и характеры, те что точно найдут своего ценителя.
Мы делим пиццу с друзьями и близкими, детьми и родителями, соседями и коллегами. Пицца объединяет всех за общим столом!
Присоединяйся к нам, чтобы ЛУЧШЕЕ-ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!
Адрес: Краснодар, Дальняя улица, 8к1
