Просмотр вакансии

Производство замороженных полуфабрикатов в г. Тольятти открыта вакансия "Инженер по качеству (обеспечение безопасности пищевой продукции)"

Желателен опыт работы в пищевой промышленности

Условия:

• Место работы: предприятие по производству замороженных полуфабрикатов (пельмени, блины, вареники) в городе Тольятти (с. Васильевка)

• Официальная заработная плата

• График работы: 5\2.

• Доставка по всем районам города корпоративным транспортом.

• Бесплатная медкомиссия

Обязанности:

• Разрабатывать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии систему менеджмента качества лаборатории и элементы системы менеджмента безопасности продукции.
• Осуществлять разработку плана по устранению причин, вызвавших отклонение. Отслеживать своевременность и результативность выполнения плана. Принимать участие в разработке корректирующих и предупреждающих мероприятий на производстве, контролировать их выполнение, отслеживать результаты их выполнения.
• Проводить обучение персонала требованиям СМК лаборатории и СМБПП производства. Разрабатывать программы по обучению сотрудников, включающие в себя разработанные разделы системы качества и предусматривающие обучение в соответствии с занимаемой должностью и выполняемыми обязанностями. Принимать участие в разработке вопросов для проведения аттестации работников, согласовывать их, принимает участие в работе аттестационной комиссии.
• Оказывать методическую помощь подразделениям Производства по документированию и внедрению системы менеджмента качества и безопасности в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р 22000.
• Организовывать и координировать работу по оценке рисков, выявлению критических контрольных точек, разрабатывать систему мониторинга ККТ (критические контрольные точки), корректирующих действий и периодической валидации системы НАССР (ХАССП план) и/или ИСО.
• Осуществлять организацию проведения внутренних аудитов и обучение внутренних аудиторов.
• Осуществлять обработку информации в конце месяца по работе подразделений в части выполнения требований СМК и СМБПП, формировать отчет, доводить до сведения руководителей подразделений.
• Осуществлять контроль санитарной дисциплины, санитарного состояния на производстве с регистрацией результатов контроля и доводить информацию до руководителя.

• Знание требований законодательства в области обеспечения безопасности пищевой продукции.
• Знание норм обеспечения безопасности производства продукции по НАССР и иметь практический опыт разработки и внедрения данных систем на производстве.
• Оконченное высшее образование
• Опыт работы по разработке и внедрению систем пищевой безопасности не менее 1 года, желательно в пищевой промышленности.
• Организаторские способности, коммуникабельность, определение приоритетов
• Мотивация на достижения результата, ориентация на результат.
• Опытный пользователь ПК