Город: Сочи
Зарплата:
до 5000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы, сашими, гунканы и др.) в соответствии с рецептурой и стандартами заведения.
- Соблюдение технологии приготовления, контроль качества ингредиентов и готовых блюд.
- Оформление блюд в соответствии с подачей, поддержание эстетичного вида.
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Контроль сроков годности продуктов, поддержание порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы поваром-сушистом от 1-3 года.
- Знание технологии приготовления блюд японской кухни, умение работать с морепродуктами.
- Навык быстрой и аккуратной сборки роллов.
- Приготовление блюд европейской кухни, так же закуски, пицца
- Понимание принципов food-безопасности (желательно наличие санитарной книжки).
- Ответственность, внимательность, умение работать в команде.
Условия:
- График работы: договорной
- Возможность официального оформления по ТК РФ.
- Заработная плата: около 150 000 в месяц
Как откликнуться:
Позвоните (контактное лицо — Дарья).
Мы ждём в своей команде настоящих профессионалов!
Адрес: Сочи, улица Победы, 191
Похожие вакансии