Город: Витебск
Зарплата:
от 2000
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет
Обязанности:
- Контроль качества приготовления блюд;
- Приготовление блюд по технологическим картам и участие в создании новых рецептов;
- Управление командой поваров - распределение обязанностей, контроль работы, обеспечение соблюдения стандартов;
- Контроль за санитарными нормами и чистотой кухни;
Требования:
- Опыт работы шефом, су-шефом , поваром универсалом;
- Знание технологии процесса приготовления блюд;
- Опыт управления и контроль работы персонала;
Похожие вакансии