Город: Казань
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы ищем талантливого и энергичного шеф-повара для работы в нашем аутентичном ирландском пабе!
Обязанности:
- Разработка меню в соответствии с концепцией ирландской и европейской кухни
- Контроль за приготовлением блюд, соблюдением стандартов качества и подачи.
- Управление командой поваров, организация работы на кухне.
- Закупка продуктов, контроль закупок и складских запасов.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
- Внедрение новых блюд и акционных предложений.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах/пабах
- Знание классических и современных техник приготовления блюд.
- Умение работать в условиях высокой загрузки.
- Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость.
Мы предлагаем:
- Стабильную работу в дружном коллективе.
- Конкурентную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования).
- Возможность творческой реализации и развития меню.
- Гибкий график.
Адрес: Казань, улица Баумана, 44/8
Похожие вакансии