Город: Ульяновск
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Гастробистро "Люди" ищет су-шефа.
В твои обязанности будет входить:
- организация рабочего процесса;
- постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
- контроль качества сырья и готовой продукции;
- контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов;
- составление заявок на товары, сырье;
- списание продуктов и инвентаризация;
- контроль работы кухни;
- ведение документации (журналы, списания и тд.);
- обучение и адаптация сотрудников кухни.
Ты нам подходишь, если:
- имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара;
- уверенный пользователь ПК;
- есть медицинская книжка;
- знаешь и владеешь нормативной и технологической документацией.
Что мы предлагаем:
- график работы 5/2 либо 3/3;
- оформление по ТК и выплаты заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
- профессиональное развитие вместе с компанией;
- служебное питание и форма за счёт организации;
- корпоративное такси до дома (после 23:00);
- корпоративные скидки от компании.
Скорее откликайся и становись частью нашей дружной команды профессионалов!
Адрес: Ульяновск, улица Урицкого, 12
Похожие вакансии