Город: Севастополь
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- руководство и организация работы пищеблока и школьной столовой,
- контроль за соблюдением рецептур блюд и технологией их приготовления,
- составление технологических карт и меню,
- составление заявок на закупку продуктов питания,
- контроль бракеража,
- контроль нормы выхода готовых блюд,
- контроль наличия сертификатов качества на продукты питания,
- проведение инвентаризаций на объектах питания,
- контроль соблюдения норм санпита для школьных столовых,
- ведение журналов учета.
- профильное образование,
- опыт работы технологом или заведующим пищевым производством.
- место работы - г. Севастополь ул. Репина,
- график работы пн-пт 08.00-17.00,
- оклад - 100 тыс. руб.,
- официальное оформление,
- питание.
Похожие вакансии