Город: Белгород
Зарплата:
от 60000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- обработка первичной документации ;
- контроль себестоимости блюд ;
- создание технологических карт ;
- учёт сырья и реализованной продукции ;
- участие в разработке новых блюд ;
- проведение инвентаризации ;
- мониторинг закупочных цен на продукты питания ;
- контроль за движением и остатками продуктов ;
- составление и ведение калькуляционных карт ;
- выявление недостач и излишков ;
- ведение учёта расчётов с поставщиками ;
- составление товарных отчётов ;
- обеспечение корректности оформления первичных документов
-
ориентироваться в основах законодательства Российской Федерации в области бухгалтерского учета;
-
понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита;
-
знать, как организовать учет средств и ценностей на предприятии;
-
разбираться в ценообразовании и калькуляции в области общепита;
-
уметь составлять сборник рецептов и технологические карты и пользоваться ими;
-
понимать нормативы готовой продукции;
-
уметь работать с торговой наценкой;
-
знать правила работы с современной вычислительной техникой, использовать профессиональные программы (например, 1С
- правилах ведения бухгалтерских операций на предприятиях общественного питания
- Оформление по ТК РФ
- Парковка для сотрудников
- Работа в центре города
- Своевременная выплата заработной платы
Адрес: Белгород, Соборная площадь, 1
Похожие вакансии