Город: Бийск
Зарплата:
от 90000
RUR
Занятость: Полная занятость, Вахтовый метод
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Обязанности:
— организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с ТТК;
— контроль качества входящего сырья, своевременный заказ продуктов у поставщиков;
— контроль качества приготовленных блюд;
— контроль маркировочных этикеток и сроков хранения продуктов;
— контроль соблюдения санитарных норм и требований личной гигиены;
— проведение инвентаризаций
- формирование заявок и заказ продуктов
Требования:
- имеющим опыт работы и знание о продуктах и технологии их приготовления;
- опыт работы;
- позитивным, доброжелательным, энергичным;
- верно расставляющим приоритеты;
- самостоятельным, умеющим работать в команде и предлагать решения проблем.
- наличие медицинской книжки
Условия:
- Горный Алтае в отель "Орлиное гнездо"
- Проезд, проживание, 3-х разовое питание за счет работодателя
- Полный рабочий день, график работы по договоренности, оклад 6000/день, плюс премии.
Адрес: Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 490-й километр,
Похожие вакансии