Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 130000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Приглашаем в команду сильного су-шефа с опытом работы в горячем цехе и управлением персоналом. Идеальный кандидат — организованный, ответственный, умеющий грамотно выстраивать процессы и поддерживать высокий уровень кухни каждый день.
Будет преимуществом:
Опыт работы в отелях уровня 4–5* на аналогичной должности
Понимание стандартов премиального сервиса и кухни
Умение обучать и вдохновлять команду
Обязанности:
Организация работы горячего цеха
Обучение и адаптация поваров, контроль исполнения стандартов
Ведение табелей учета рабочего времени
Формирование заявок на закуп продуктов
Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продуктов
Контроль санитарных норм и сроков годности
Мы предлагаем:
Работу в одном из ведущих отелей Санкт-Петербурга
Конкурентную зарплату
Оформление по ТК РФ
Корпоративное питание и форму
Адрес: Санкт-Петербург, Большая Морская улица, 14
Похожие вакансии